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Wenn ich von etwas zu wenig habe dann ist es Zeit. Zwischen Hausbau, 40 Stunden Woche, Pendeln, Bloggen, Freunden, Ehe und Hobbys muss zwangsläufig irgendetwas zu kurz kommen. Manchmal spare ich am Haushalt, wann anders telefoniere ich lieber mit einer Freundin, anstatt mich auf einen Kaffee zu treffen. Besonders wenn es um das Thema Kochen geht, habe ich oftmals einfach keine Lust stundenlang in der Küche zu stehen. Gemüse schnibbeln, blanchieren und Sufflees zaubern, ist eben auch nicht meine Stärke. Frisch kochen möchte ich aber trotzdem. Ein kleines Dilemma, oder?
Die Sache mit den Fix Produkten
Letztes Jahr zur Spargelsaison waren mein Mann und ich bei seinen Eltern eingeladen. Ein legerer Anlass mit viel Kaffee und Kuchen. Generell gibt es immer viel zu viel zu essen, wenn ich bei seiner Familie zu Besuch bin. Dies ist einer der Vorurteile gegenüber polnischen Familien, die man nach meinen Erfahrungen absolut bestätigen kann: Der Hosenknopf muss nach jedem Besuch geöffnet werden. Ansonsten bin ich mir ganz sicher, dass man platzen würde.
Im Verlauf des Gesprächs fragten meine Schwiegereltern mich, was ich denn zur Zeit so kochen würde. Natürlich Spargel mit Hollandaise und Kartoffeln. Ein gutes Gericht wie ich fand. Lecker, frisch (wegen des frischen Spargels) und saisonal. Geht doch kaum besser oder? Naja. Mit der nächsten Frage wurde ich wieder auf den Boden der Tatsachen geholt. Denn mit der Frage, ob ich die Soße denn selbst machen würde, hatte ich nun nicht gerechnet. Das hatte ich natürlich nicht. So ein Fix Produkt geht doch viel schneller und schmeckt super. Ein großer Fehler wie ich feststellen musste. Schließlich wären selbstgemachte Sachen doch viel besser und es wäre doch eine Schande, dass ich kein frisches Essen kochen würde. Spätestens wenn ich Kinder hätte müsse sich das ändern. Ups.
Nostalgische Erinnerungen an Fix Produkte aus der Tüte
Nun habe ich bei diesem Gespräch darauf verzichtet, lautstark zu protestieren. Stattdessen habe ich mich einfach ein bisschen schlecht gefühlt. Schließlich war ich eines der Kinder, das von Mama hin und wieder ein Essen bekommen hat, das aus der Tüte kam. Absolut nichts schlimmes in meinen Augen. Ob es nun die Nudelsuppe mit Sternchen, das leckere Kartoffelgratin oder eben die Spaghetti Bolognese war. Allesamt Gerichte, die ich heute noch liebe und immer wieder gerne koche. Einmal hatte ich kein Fix Spagehtti Bolognese zu Hause und dachte es würde auch ohne gehen. Ha ha ha ha ha. Ein meilenweiter Unterschied im Geschmack. Mit Tüte schmeckt’s einfach tausend mal besser und geht viel schneller.
Die Gerüchteküche rund um Fix Produkte von KNORR
Nun bin ich durch einige Zufälle auf das Gerüchteküche Event von KNORR eingeladen worden. Hierüber hatte ich euch am Rande auch schon in einem meiner Weekly Summarys erzählt. Hierbei wurde uns auf charmante Art und Weise die neue Produktwelt der KNORR Natürlich Lecker! Welt gezeigt. Zusammen mit gutem Essen und vielen spannenden Fakten war es ein rundum gelungenes Event, das mich zum Nachdenken angeregt hat. Warum habe ich mich überhaupt schlecht gefühlt bei dem Vorwurf meiner Schwiegereltern, dass ich mit Fix Produkten koche? Schaut man sich die Zutatenliste der Natürlich Lecker! Produkte an, findet man keinerlei Anhaltspunkte für ein ungesundes Produkt. Hier drin befinden sich nur Produkte, die man auch in meinem Gewürzregal finden würde. Statt Aromen, Maltodextrin, Hefeextrakt oder anderen Stoffen befinden sich bspw. in der Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese Packung zu 100% nur Zutaten, die dort auch wirklich reingehören:
- 41% Tomaten (Pulver, Stücke)
- Zwiebeln
- Zucker
- Meersalz
- Karotten
- Kartoffelstärke
- 3,5 % Knoblauch
- Natives Olivenöl Extra
- Kräuter (Oregano, Rosmarin, Thymian)
- Paprika
- Pfeffer
Ganz anders als die “älteren” Fixprodukte also. Ein Konzept, das mich dazu bewogen hat ein kleines Experiment mit meinen Schwiegereltern zu wagen.
Das Experiment Gerüchteküche mit KNORR Natürlich Lecker! Produkten
Ich wollte meine Schwiegereltern davon überzeugen, das es nichts Schlechtes ist, sein Essen hin und wieder mit Fix Produkten zuzubereiten. Deshalb lud ich sie auf ein kleines Essen bei uns zu Hause ein. Auf dem Menü standen ein Brotsalat und Spaghetti Bolognese. Was meine Schwiegereltern nicht wussten ist, dass das Dressing zum Brotsalat und die Gewürzmischung zur Spaghetti Bolognese aus einer KNORR Natürlich Lecker! Tüte kommen.
Mit den Vorbereitungen zum Essen habe ich gerade mal 30 Minuten vor der vereinbarten Zeit begonnen. Der Salat war in nicht einmal 20 Minuten zubereitet. in den restlichen 10 Minuten habe ich den Tisch gedeckt.
Ich kann euch sagen, dass dieser Brotsalat absolut köstlich geschmeckt hat! Deshalb möchte ich euch das kurze Rezept natürlich nicht vorenthalten:
Die Zutaten:
- Ruccola
- Eine Hand voll Tomaten
- Eine Packung eingelegter Oliven
- Ein halbes Ciabatta Brot mit Oliven
- Ein Packung Schinkenwürfel
- Frischer Rosmarin
- Olivenöl
- Balsamico Essig
- Salatdressing italienische Kräuter von KNORR Natürlich Lecker!
Die Schinkenwürfel werden zunächst mit etwas Öl und dem Rosmarin angebraten. Anschließend den gebratenen Schinken auf ein Küchenkrepp legen. Nun wird das Ciabatta mit Oliven in kleine Stücke geschnitten und in der gleichen Pfanne mit etwas Öl angebraten.
Die Tomaten und die Oliven werden klein geschnitten. Anschließend werden sie zusammen mit den Schinkenwürfeln und den Ciabatta Stücken mit dem gewaschenen Ruccola vermischt.
Zum Schluss wird das Dressing angerührt. Dafür einfach den Beutelinhalt des Salatdressing italienische Kräuter in ein Schüssel geben. 2 EL Wasser, 3 EL Olivenöl und 2 EL Balsamico Essig hinzugeben und vermengen. Kurz ziehen lassen und nochmal umrühren. Anschließend kann das Dressing über den Salat gegeben werden.
Das Haupgericht, um die Gerüchteküche endgültig aus der Welt zu schaffen
Nach dieser köstlichen Vorspeise ging es weiter mit dem Hauptgericht: Spaghetti Bolognese! Dazu muss ich sagen, dass ich schon immer ein großer Fan der Bolognese meiner Mutter war. Bei dieser durfte die Fix-Tüte zwar auch nicht fehlen, aber hinzu kamen stets noch ein paar zusätzliche Zutaten:
Die Zutaten:
- 400 gr Hackfleisch
- Spaghetti
- 2 Packungen Natürlich Lecker! Spaghetti Bolognese von KNORR
- Eine Hand voll frischer Tomaten
- Etwas Basilikum für die Deko
- Einen Schuss Rotwein
- Etwas Tomatenmark
- Statt der auf der Packung beschriebenen 400ml Wasser nehme ich nur 100ml
- 300ml passierte Tomaten
Das Hackfleisch wird zunächst angebraten. Hinzu kommen anschließend die Tomaten, das Tomatenmark, 100ml Wasser, 300ml passierte Tomaten und die beiden Packungen Natürlich Lecker! Spagehtti Bolognese von KNORR. Alles wird gut vermischt und mit einem Schuss Rotwein abgeschmeckt. Wie man Spagehtti kocht, brauche ich euch bestimmt nicht zu erklären. :-)
Konnte ich meine Schwiegereltern überzeugen?
Eine Frage, die schwer zu beantworten ist. Ja und nein. Das Essen hat ihnen wirklich gut geschmeckt und sie konnten nicht glauben, dass es mit einem Fix Produkt zubereitet worden ist. Als dann die Argumente rund um Zusatzstoffe und Konservierungstoffe auf den Tisch kamen, konnte ich mit der Verpackung der KNORR Natürlich Lecker! Tüte rasch das Gegenteil beweisen. Trotzdem ist ihnen das Produkt mit 0,99€ zu teuer. Das kann ich zwar verstehen, würde ich alle enthaltenen Produkte aber frisch kaufen, läge ich damit locker über 0,99€. Abgesehen davon bräuchte ich deutlich mehr Zeit, um das Essen abzuschmecken. Und Zeit ist schließlich auch Geld! :)
Wir sind also zu dem Schluss gekommen, dass es durchaus okay ist mal ein Fix Produkt zu verwenden, wenn man dabei auf natürliche Inhaltsstoffe achtet. Dafür bieten sich die KNORR Natürlich Lecker! Produkte hervorragend an. Inzwischen haben neben den Salat Dressings und der Mischung für die Spaghetti Bolognese auch der Bauerntopf italienische Art und die Tomatensuppe einen festen Platz in meinem Küchenschrank. Geht beides ebenfalls ruckzuck und schmeckt meinem Mann und mir hervorragend.
Wie sieht es bei euch aus? Haben euch die Rezepte und das kleine Experiment gefallen? Nutzt ihr Fix Produkte und kanntet KNORR Natürlich Lecker! vielleicht sogar schon? Ich bin gespannt auf eure Meinungen.
9 comments
Hm das hört sich ja super lecker an und sieht dazu saulecker aus! :-)
Da bekommt man gleich Hunger :-)
Happy Sunday, Sarah <3
ach wie genial! ja wenn du sogar die Schwiegereltern überzeugt hast, dann will das wohl was heißen!
ich habe eigentlich auch immer nur die negativen Assocciationen mit Fix-Produkten, aber von den neuen Natürlich-Lecker Würzungen habe ich auch schon gehört und muss zugeben, dass das Komzept echt gut ist … wenn ich es aus verpackungstechnischer Sicht auch noch verbesserungsbedürftig finde ;)
liebste Grüße auch,
❤ Tina von http://www.liebewasist.com
Ich nutze auch hin und wieder Frixprodukte und finde das auch gar nicht schlimm. Jeder soll es so machen wie er möchte Hauptsache es schmeckt.
Ich wünsche dir noch einen schönen Abend.
LG Jasmin
Danke für den Beitrag! Das sieht ja super lecker aus. Ich wusste gar nicht das es jetzt von Knorr auch Tütchen mit natürlichen Zutaten gibt! Bis jetzt habe ich immer auf diese Tütchen verzichtet, aber jetzt muss ich unbedingt demnächst mal im Supermarkt nach ihnen suchen. :)
Liebe Grüße Lisa♥
lisaslovelyworld
Das hört sich super lecker an und sieht auch wirklich total lecker aus! Vor allem ich als absolute Nudelliebhaberin finde das natürlich klasse. Werde das mit dem Päckchen mal probieren.
Liebe Grüße,
Lina von linalawnista
Ehrlich gesagt kamen Knorr und andere Tütenprodukte bei mir nicht auf den Tisch … weil ich keine Zusatzstoffe und Konservierungsstoffe mag. Dank dir weiß ich jetzt Bescheid – hätte ich echt nicht gedacht. Jetzt bin ich positiv überrascht und möchte das auf jeden Fall ausprobieren. Damit kann ich nämlich viel Zeit in der Küche sparen. Danke!
Liebe Grüße
Verena
Das sieht wirklich super lecker aus! Von den Spaghetti Bolognese habe ich mich ja schon beim Profikoch überzeugen lassen. Das Rezept für den Brotsalat werde ich mir aber direkt mal merken. :)
Mega gut, dass du sogar deine Schwiegereltern überzeugen konntest. Ich finde allerdings, wie du ja auch schon sagst, dass der Preis ein absolutes Argument für Knorr ist. In meiner Studentenzeit habe ich fast immer auf Tütchen zurückgegriffen. Damals allerdings nicht aus Zeitmangel, sondern wegen des Geldes. Alle Einzelteile einer Bolognese (vor allem in der Qualität!) wären definitiv viel teurer.
Liebe Grüße
Jana
http://www.comfort-zone.net
Hallo Ann-Vivien,
ich glaube, dass sich die Tüten mittlerweile auch verändert haben und dass auch da die Qualität besser geworden ist. Dein Essen sieht auf jeden Fall köstlich aus :)
Liebst Linni
http://www.linnisleben.de
Ich muss gestehen, dass ich auf Fix-Produkte schwöre und gerne mal zur Tüte greife. Nur weil die Soße mit kleinen Hilfsmittel gemacht ist, heißt das ja nicht gleich, dass der Rest des Essens nicht frisch ist. Die Qualität ist in den letzten Jahren wirklich viel besser geworden im Vergleich zudem was wir aus unserer Kindheit kennen.
Liebe Grüße, Milli
(http://www.millilovesfashion.de)